Peran Penting Pengolahan Hasil Samping Peternakan dan Perikanan dalam Mendukung Ketahanan Pangan dan Ekonomi Lokal
Pengolahan hasil samping peternakan dan perikanan memiliki peran yang sangat penting dalam mendukung ketahanan pangan dan ekonomi lokal. Dalam esai ini, kita akan membahas bagaimana pengolahan hasil samping dapat meningkatkan nilai tambah, menciptakan peluang bisnis, dan memberikan manfaat ekologis.