Kueh Putu Kargurnah

Pendahuluan: Kueh Putu Kargurnah adalah salah satu makanan tradisional khas Sunda yang terkenal di Indonesia. Makanan ini terbuat dari tepung beras dan gula merah yang dibungkus dengan daun pandan. Rasanya manis dan lezat, membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Bagian: ① Sejarah Kueh Putu Kargurnah: Kueh Putu Kargurnah memiliki sejarah yang panjang dan kaya. Makanan ini telah ada sejak zaman dahulu kala dan menjadi bagian penting dari budaya Sunda. Dalam sejarahnya, kueh putu kargurnah sering kali dihidangkan dalam acara-acara adat dan upacara tradisional. ② Bahan-bahan dan Cara Pembuatan: Untuk membuat kueh putu kargurnah, bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung beras, gula merah, dan daun pandan. Tepung beras dicampur dengan air dan dibentuk menjadi adonan yang elastis. Kemudian, adonan tersebut diisi dengan gula merah yang telah dipotong kecil-kecil. Setelah itu, adonan dibungkus dengan daun pandan dan dikukus hingga matang. ③ Keunikan Kueh Putu Kargurnah: Salah satu keunikan kueh putu kargurnah adalah bentuknya yang unik. Makanan ini memiliki bentuk silinder dengan warna hijau yang berasal dari daun pandan. Selain itu, rasa manis dari gula merah yang meleleh di dalamnya membuat kueh putu kargurnah menjadi camilan yang sangat lezat dan menggugah selera. Kesimpulan: Kueh Putu Kargurnah adalah makanan tradisional khas Sunda yang memiliki sejarah yang panjang dan unik. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kueh putu kargurnah menjadi camilan favorit banyak orang. Rasanya yang manis dan keunikan bentuknya membuatnya menjadi makanan yang tidak boleh dilewatkan ketika mengunjungi daerah Sunda.