Memahami Bioteknologi: Panduan Pemul

Bioteknologi adalah ilmu yang mempelajari penerapan prinsipip ilmu pengetahuan dan rekayasa terhadap organisme, sistem, atau proses biologis untuk menghasilkan atau meningkatkan potensi organisme atau menghasilkan produk dan jasa bagi kepentingan manusia. Bidang ilmu ini didukung oleh ilmu-ilmu terapan dan murni seperti biologi molekuler, mikrobiologi, biologi sel genetika, biokimia, dan biofisika.

Mikrobiologi adalah bagian biologi yang mempelajari mikroba atau jasad renik. Pengetahuan tentang sifat-sifat dan struktur mikroba mendukung kemajuan bioteknologi. Misalnya, mengetahui suhu yang sesuai untuk bakteri sangat penting untuk pembuatan produk seperti yoghurt. Biologi bagian biologi yang mempelajari sel. Pengetahuan tentang sifat-sifat dan struktur sel mendukung aplikasi bioteknologi. Misalnya, pengetahuan tentang totipotensi pada sel-sel tanaman bermanfaat untuk kultur jaringan. Genetika adalah bagian biologi yang mempelajari pewarisan sifat-sifat genetik makhluk hidup dari satu generasi ke generasi berikutnya. Pengetahuan tentang bentuk dan karakteristik DNA (gen) membantu percepatan kemajuan bioteknologi. Biokimia adalah bagian ilmu kimia yang mempelajari makhluk hidup dari aspek kimianya. Biokimia menganggap hidup sebagai suatu proses kimia, dan proses-proses hidup diselenggarakan atas dasar reaksi dan peristiwa kimia.

Prinsip-prinsip dalam proses bioteknologi meliputi pemanfaatan prinsip dan rekayasa terhadap organisme, pendayagunaan secara teknologi dan industri, dan produk yang dihasilkan adalah hasil ekstraksi dan pemurnian. Unsur-unsur dalam bioteknologi meliputi input (bahan kasar), proses (mekanisme pengolahan yang meliputi proses penguraian atau penyusunan oleh agen hayati), dan output (produk baik berupa barang dan/atau jasa).

Secara ringkas, bioteknologi adalah ilmu yang mempelajari penerapan prinsip-prinsip ilmu pengetahuan dan rekayasa terhadap organisme, sistem, atau proses biologis untuk menghasilkan atau meningkatkan potensi organisme atau menghasilkan produk dan jasa bagi kepentingan manusia. Bidang ilmu ini didukung oleh ilmu-ilmu terapan dan murni seperti biologi molekuler, mikrobiologi, biologi sel genetika, biokimia, dan biofisika. Prinsip-prinsip dalam proses bioteknologi meliputi pemanfaatan prinsip dan rekayasa terhadap organisme, pendayagunaan secara teknologi dan industri, dan produk yang dihasilkan adalah hasil ekstraksi dan pemurnian.