Analisis Diskriminasi Harga dalam Industri Makanan Beku

Dalam industri makanan beku, perusahaan sering kali menghadapi tantangan dalam memaksimalkan laba mereka. Salah satu strategi yang dapat digunakan adalah diskriminasi harga, di mana perusahaan menetapkan harga yang berbeda untuk pasar yang berbeda. Dalam kasus SSaga Food Company, mereka memproduksi makan malam beku yang dijual langsung kepada konsumen (pasar 1) dan kepada restoran (pasar 2). Untuk memahami bagaimana perusahaan dapat memaksimalkan laba mereka dengan diskriminasi harga, kita perlu melihat fungsi permintaan dan pendapatan marginal untuk makan malam beku Saga di kedua pasar tersebut. Fungsi permintaan untuk pasar 1 adalah $Q_1 = 160 - 10P_1$, di mana $P_1$ adalah harga yang ditetapkan oleh perusahaan. Dari fungsi permintaan ini, kita dapat menghitung pendapatan marginal, yang merupakan perubahan pendapatan ketika jumlah penjualan meningkat. Fungsi pendapatan marginal untuk pasar 1 adalah $MR_1 = 16 - 0.2Q_1$. Sementara itu, fungsi permintaan untuk pasar 2 adalah $Q_2 = 200 - 20P_2$, dengan $P_2$ sebagai harga yang ditetapkan oleh perusahaan. Fungsi pendapatan marginal untuk pasar 2 adalah $MR_2 = 10 - 0.1Q_2$. Selanjutnya, kita perlu melihat fungsi biaya total Saga, yang merupakan biaya keseluruhan yang harus ditanggung perusahaan untuk memproduksi makan malam beku. Fungsi biaya total Saga adalah $TC = 120 + 4Q$, di mana $Q$ adalah jumlah produksi. Dengan informasi ini, kita dapat membuat gambar yang menunjukkan kurva permintaan, pendapatan marginal, dan biaya marginal yang dihadapi oleh perusahaan. Dalam gambar ini, kita dapat melihat titik di mana pendapatan marginal sama dengan biaya marginal, yang menunjukkan tingkat output terbaik perusahaan. Selanjutnya, perusahaan perlu memutuskan bagaimana mendistribusikan penjualan di masing-masing pasar untuk memaksimalkan laba total dengan diskriminasi harga. Dalam kasus ini, perusahaan dapat menetapkan harga yang berbeda di masing-masing pasar berdasarkan elastisitas permintaan. Pasar dengan permintaan yang lebih elastis akan memiliki harga yang lebih rendah, sementara pasar dengan permintaan yang lebih tidak elastis akan memiliki harga yang lebih tinggi. Dalam gambar kedua, kita dapat melihat tingkat output terbaik perusahaan dan bagaimana perusahaan seharusnya mendistribusikan penjualan di masing-masing pasar untuk memaksimalkan laba total dengan diskriminasi harga tingkat ketiga. Selanjutnya, kita dapat melihat harga dan pendapatan total perusahaan di masing-masing pasar dengan diskriminasi harga tingkat ketiga. Dalam gambar ketiga, kita dapat melihat harga yang ditetapkan oleh perusahaan di masing-masing pasar dan pendapatan total yang diperoleh. Selanjutnya, kita dapat melihat laba per unit dan secara total dengan diskriminasi harga tingkat ketiga. Dalam gambar keempat, kita dapat melihat laba per unit yang diperoleh perusahaan di masing-masing pasar dan laba total yang diperoleh. Terakhir, kita dapat melihat output, harga, pendapatan total, dan laba per unit dan secara total tanpa adanya diskriminasi harga. Dalam gambar kelima, kita dapat melihat bagaimana output, harga, pendapatan total, dan laba per unit dan secara total berubah ketika perusahaan tidak menerapkan diskriminasi harga. Dengan mempertimbangkan semua informasi ini, perusahaan dapat membuat keputusan yang tepat dalam memaksimalkan laba mereka dalam industri makanan beku.