Struktur Tersier Protein dan Domain

essays-star 4 (379 suara)

Pendahuluan: Struktur tersier protein adalah tiga dimensi dari rantai polipeptida yang distabilkan oleh berbagai ikatan dan interaksi.

Bagian:

① Ikatan Hidrogen: Terjadi antara gugus OH dari Treonin, Tirosin dengan gugus karboksil dari ikatan peptida.

② Interaksi Elektrostatis: Melibatkan muatan positif umumnya terjadi antara Lysin, Arginin dengan Aspartat, Glutamat.

③ Ikatan Kovalen: Jembatan disulfida terjadi pada residu tertentu.

④ Interaksi Hidrofobik: Terjadi antara asam amino hidrofobik dengan kecenderungan masuk ke bagian dalam.

⑤ Domain: Bagian dari struktur tersier yang merupakan unit kompak, lokal, dan semi-independen.