Perubahan Energi Panas dalam Daging Sapi saat Didinginkan

Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang perubahan energi panas dalam daging sapi saat didinginkan. Kita akan menggunakan persamaan Q = m x c x ΔT untuk menghitung jumlah kalor yang dilepaskan saat daging sapi didinginkan dari suhu awal 27°C menjadi suhu akhir -10°C. Dalam kasus ini, kita memiliki massa daging sapi sebesar 10 kg dan kalor jenis daging sapi sebesar 3.500 J/(kg.K). Dengan menggunakan persamaan Q = m x c x ΔT, kita dapat menghitung perubahan energi panas yang terjadi. ΔT dapat dihitung dengan mengurangi suhu akhir dari suhu awal, yaitu -10°C - 27°C = -37°C. Karena perubahan suhu ini dalam satuan Celsius, kita juga dapat menganggapnya sebagai perubahan suhu dalam satuan Kelvin, yaitu -37K. Dengan menggunakan persamaan Q = m x c x ΔT, kita dapat menghitung jumlah kalor yang dilepaskan saat daging sapi didinginkan. Substitusikan nilai-nilai yang kita miliki: Q = 10 kg x 3.500 J/(kg.K) x -37K Q = -12.950.000 J Jadi, jumlah kalor yang dilepaskan saat daging sapi didinginkan dari suhu awal 27°C menjadi suhu akhir -10°C adalah sebesar -12.950.000 J. Dalam artikel ini, kita telah membahas tentang perubahan energi panas dalam daging sapi saat didinginkan. Kita menggunakan persamaan Q = m x c x ΔT untuk menghitung jumlah kalor yang dilepaskan. Semoga artikel ini memberikan pemahaman yang lebih baik tentang konsep ini.