Membuat Kue Labu yang Lezat dengan Resep yang Mudah

Membuat kue labu yang lezat tidak perlu sulit. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep kue labu yang mudah dan menghasilkan kue yang lezat. Resep ini menggunakan beberapa bahan dasar seperti tepung, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis. Selain itu, kita juga akan menggunakan telur, gula, minyak, pure labu, dan ekstrak vanila untuk memberikan rasa yang lezat pada kue ini. Langkah pertama dalam membuat kue labu ini adalah memanaskan oven hingga suhu 325 derajat Fahrenheit. Selanjutnya, siapkan loyang dengan meletakkan kertas roti di atasnya. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis. Aduk rata. Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula hingga tercampur rata. Gunakan kecepatan sedang tinggi dan kocok selama sekitar satu menit atau hingga adonan terlihat halus. Tambahkan minyak, pure labu, dan ekstrak vanila ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Selanjutnya, tambahkan campuran bahan kering ke dalam adonan basah dengan kecepatan rendah. Aduk hanya sampai tercampur rata, jangan terlalu lama. Terakhir, tambahkan butter scotch chips ke dalam adonan dengan spatula. Ambil sejumput adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Pastikan jarak antara adonan cukup jauh agar tidak saling menempel saat dipanggang. Panggang kue dalam oven selama sekitar 15 menit atau hingga bagian atasnya terlihat matang. Setelah dipanggang, biarkan kue di atas loyang selama 5-10 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya. Setelah dingin, kue labu siap disajikan dan dinikmati. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat kue labu yang lezat di rumah. Selamat mencoba!