Sejarah Pemanfaatan Hasil Samping dari Bahan Baku Udang: Nilai Tambah dalam Berbagai Industri

Sejarah pemanfaatan hasil samping dari bahan baku udang telah membawa nilai tambah dalam berbagai industri. Limbah udang telah digunakan dalam produksi pakan ternak, kosmetik, farmasi, dan makanan. Dengan demikian, udang tidak hanya memberikan manfaat dalam bentuk daging yang lezat, tetapi juga memberikan kontribusi yang signifikan dalam berbagai aplikasi industri lainnya.