Kopi Mite: Sejarah, Tradisi, dan Evolusi di Indonesia

Pendahuluan

Indonesia, negeri yang kaya akan budaya dan tradisi, juga memiliki kekayaan dalam hal kopi. Salah satu warisan budaya kopi yang masih lestari hingga kini adalah kopi mite, atau yang lebih dikenal dengan sebutan kopi tubruk. Kopi mite merupakan metode penyeduhan kopi tradisional yang sederhana namun kaya rasa. Artikel ini akan membahas lebih dalam mengenai kopi mite, mulai dari pengertian, cara pembuatan, hingga sejarah dan tradisinya di Indonesia.

Kopi mite, dengan segala kesederhanaannya, tetap menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya dan tradisi kopi di Indonesia. Dari cara penyeduhannya yang praktis hingga cita rasa yang khas, kopi mite menawarkan pengalaman menikmati kopi yang autentik. Meskipun zaman terus berkembang dan berbagai jenis kopi modern bermunculan, kopi mite tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia. Kopi mite bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga simbol kearifan lokal dan warisan budaya yang patut dilestarikan.