Berbagai Macam Bentuk Sel Khamir dan Identifikasi Spor

Khamir hidup tersebar di alam, terutama pada bahan yang banyak mengandung gula, seperti buah-buahan, sirup, bunga, dan batang pohon. Umumnya, khamir memiliki bentuk bulat, oval, atau silinder. Mereka dapat membentuk tunas yang berkembang menjadi besar dan akhirnya melepaskan diri dari induknya. Meskipun umumnya tidak membentuk filamen, ada beberapa jenis khamir yang mampu membentuk filamen, yang biasanya terkait dengan patogenitas. Ukuran sel khamir lebih besar dari bakteri, tetapi lebih kecil dibandingkan dengan jamur benang. Selain itu, khamir juga dapat membentuk spora yang memiliki bentuk dan jumlah yang spesifik untuk masing-masing jenis khamir, sehingga dapat digunakan untuk identifikasi. Beberapa bentuk spora khamir antara lain bulat, seperti topi, dan sphaeris, seperti jarum. Untuk melakukan identifikasi spora khamir, beberapa alat dan bahan yang diperlukan antara lain mikroskop, gelas benda dan gelas penutup, jarum ose, pipet, cat methylen blue, cat ziehl nelsen, serta biakan murni Saccharomyces Cerevisiae dan candida tropicalis dalam media taoge cair dan pepton glukosa yeast ekstrak cair yang berumur 24 jam. Selain itu, juga diperlukan biakan mumi Saccharomyces Cerevisiae yang ditumbuhkan pada media ubori. Dengan menggunakan alat dan bahan tersebut, kita dapat mengenal berbagai macam bentuk sel khamir dan membedakan sel yang mati dan yang hidup. Selain itu, kita juga dapat menghitung presentase kematian khamir serta melihat bentuk dan jumlah spora khamir. Identifikasi spora khamir sangat penting dalam penelitian dan pengembangan ilmu mikrobiologi, karena dapat membantu dalam mengidentifikasi jenis khamir yang berbeda dan memahami karakteristik serta sifat-sifatnya. Dengan demikian, pengetahuan tentang berbagai macam bentuk sel khamir dan identifikasi spora sangatlah penting dalam memahami dunia mikrobiologi dan dapat digunakan dalam berbagai aplikasi, seperti industri makanan, farmasi, dan lingkungan.