Menggunakan Bahan Kimia Alami untuk Mempertahankan Ika

Masyarakat sering menggunakan formalin sebagai bahan pengawet untuk memperpanjang umur simpan ikan dan mencegah kerusakan. Namun, formalin mengandung zat formaldehid yang beracun bagi manusia dan dapat menyebabkan kematian. Sebagai alternatif, beberapa masyarakat menggunakan es untuk memperlambat pembusukan ikan. Namun, es harus diganti secara teratur jika telah mencair. Sebagai alternatif yang lebih aman dan berkelanjutan, menggunakan bahan kimia alami dari tumbuhan seperti tanaman jambu biji (Psidium guajava L) dan daun sirih dapat menjadi solusi. Bahan-bahan ini telah terbukti efektif dalam mempertahankan ikan tanpa beracun bagi manusia. Penelitian menunjukkan bahwa tanaman jambu biji mengandung senyawa alami yang dapat membantu mempertahankan ikan. Daun sirih juga memiliki sifat pengawet yang unik yang dapat membantu memperlambat pembusukan ikan. Menggunakan bahan kimia alami ini sebagai alternatif formalin dan es dapat membantu masyarakat mempertahankan ikan dengan aman dan berkelanjutan. Secara keseluruhan, menggunakan bahan kimia alami dari tumbuhan seperti tanaman jambu biji dan daun sirih adalah cara yang lebih aman dan berkelanjutan untuk mempertahankan ikan. Bahan-bahan ini telah terbukti efektif dalam mempertahankan ikan tanpa beracun bagi manusia.