Membuat Rendang yang Lezat di Rumah

Rendang adalah hidangan lezat dan kaya rasa yang berasal dari Indonesia. Ini adalah hidangan yang sangat populer di seluruh negara dan banyak dicintai oleh orang dari berbagai usia. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi cara membuat rendang yang lezat di rumah. Langkah pertama dalam membuat rendang adalah memilih daging yang tepat. Daging sapi, daging kambing, dan daging ayam semuanya cocok untuk membuat rendang. Setelah Anda memilih daging, potong menjadi potongan kecil dan goreng hingga kecokelatan. Setelah daging digoreng, tambahkan bumbu seperti bawang putih, cabai, dan kunyit, dan masak hingga harum. Selanjutnya, tambahkan santan dan air ke dalam panci dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, kurangi api dan biarkan rendang masak perlahan selama beberapa jam. Selama proses memasak, periksa rendang secara berkala dan bumbui sesuai kebutuhan. Setelah rendang matang, tambahkan sayuran seperti kubis, kentang, dan wortel, dan masak hingga sayuran matang. Setelah sayuran matang, tambahkan bumbu tambahan seperti garam dan merica, dan aduk hingga merata. Rendang siap disajikan! Ini adalah hidangan yang lezat dan kaya rasa yang pasti akan disukai oleh semua orang. Dengan langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat membuat rendang lezat di rumah dan menikmati hidangan Indonesia favorit Anda.