Perbandingan Kandungan Nutrisi Apel Kroak dengan Varietas Apel Lainnya di Indonesia

Kandungan Nutrisi Apel Kroak

Apel Kroak, yang juga dikenal sebagai apel Malang, adalah varietas apel lokal yang tumbuh subur di dataran tinggi Malang, Jawa Timur, Indonesia. Apel ini memiliki rasa yang unik dan kandungan nutrisi yang berlimpah. Dalam setiap 100 gram apel Kroak, terdapat sekitar 52 kalori, 0,3 gram lemak, 14 gram karbohidrat, dan 2,4 gram serat. Selain itu, apel ini juga kaya akan vitamin C, kalsium, dan zat besi.

Perbandingan dengan Varietas Apel Lainnya

Apel Kroak memiliki kandungan nutrisi yang cukup berbeda dibandingkan dengan varietas apel lainnya yang tumbuh di Indonesia. Misalnya, apel Manalagi, yang juga tumbuh di Malang, memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi, yaitu sekitar 58 kalori per 100 gram. Namun, apel Manalagi memiliki kandungan serat yang lebih rendah, yaitu hanya 1,4 gram per 100 gram.

Apel Anna, varietas lain yang populer di Indonesia, memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan apel Kroak, yaitu sekitar 48 kalori per 100 gram. Namun, apel Anna memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi, yaitu sekitar 5,4 mg per 100 gram, dibandingkan dengan apel Kroak yang hanya memiliki sekitar 4,6 mg per 100 gram.

Manfaat Kandungan Nutrisi Apel Kroak

Kandungan nutrisi yang ada dalam apel Kroak memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Misalnya, serat yang tinggi dapat membantu pencernaan dan mencegah sembelit. Vitamin C yang ada dalam apel Kroak juga dapat membantu meningkatkan sistem imun dan melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.

Selain itu, kalsium dan zat besi dalam apel Kroak juga memiliki manfaat penting. Kalsium dapat membantu memperkuat tulang dan gigi, sementara zat besi dapat membantu produksi sel darah merah dan mencegah anemia.

Kesimpulan

Secara keseluruhan, apel Kroak memiliki kandungan nutrisi yang berbeda dibandingkan dengan varietas apel lainnya yang tumbuh di Indonesia. Meskipun demikian, apel ini tetap menjadi pilihan yang baik untuk konsumsi sehari-hari karena kandungan nutrisinya yang berlimpah dan manfaatnya bagi kesehatan. Oleh karena itu, apel Kroak layak mendapatkan perhatian lebih sebagai salah satu varietas apel lokal yang kaya akan nutrisi.