Cara Membuat Nugget Ayam Sehat dan Simpel

Nugget ayam adalah salah satu camilan yang populer dan disukai oleh banyak orang. Namun, nugget yang dijual di pasaran seringkali mengandung bahan-bahan tambahan dan pengawet yang tidak sehat. Oleh karena itu, membuat nugget ayam sendiri di rumah adalah pilihan yang lebih baik untuk memastikan kebersihan dan kesehatan makanan yang dikonsumsi. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nugget ayam sehat dan simpel: 1. Persiapan Bahan: - 500 gram daging ayam tanpa lemak, cuci bersih dan potong kecil-kecil - 2 siung bawang putih, haluskan - 1 butir telur, kocok lepas - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk - 3 sendok makan tepung roti 2. Proses Pengolahan: a. Blender daging ayam hingga halus dan lembut. b. Masukkan daging ayam yang sudah di-blender ke dalam wadah, tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. c. Bentuk adonan daging ayam menjadi nugget sesuai dengan selera. Anda dapat menggunakan cetakan nugget atau membentuknya dengan tangan. d. Celupkan nugget ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga merata. 3. Proses Penggorengan: a. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. b. Goreng nugget ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna. Pastikan untuk membalik nugget agar matang merata. c. Angkat nugget ayam dan tiriskan minyak berlebih pada tisu dapur. 4. Nugget Ayam Sehat Siap Disajikan: Nugget ayam sehat dan simpel siap disajikan sebagai camilan atau hidangan pendamping. Anda dapat menyajikannya dengan saus tomat, saus sambal, atau saus favorit lainnya. Selamat menikmati! Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat nugget ayam yang sehat dan lezat di rumah. Selain itu, dengan membuat sendiri nugget ayam, Anda dapat mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan memastikan kebersihan makanan yang dikonsumsi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati nugget ayam yang sehat dan simpel bersama keluarga Anda.