Menghitung Tekanan Osmotik Larutan Gul

Tekanan osmotik (π) suatu larutan dapat dihitung menggunakan rumus π = MRT, di mana: * M adalah molaritas larutan (mol/L) * R adalah konstanta gas ideal (0,082 L atm/mol K) * T adalah suhu dalam Kelvin (27 °C + 273 = 300 K) Langkah pertama adalah menghitung molaritas larutan gula. Jumlah mol gula adalah: Jumlah mol = massa (gram) / Mr = 17,1 g / 342 g/mol = 0,05 mol Molaritas (M) = jumlah mol / volume (L) = 0,05 mol / 0,5 L = 0,1 M Selanjutnya, kita dapat menghitung tekanan osmotik: π = MRT = (0,1 M) * (0,082 L atm/mol K) * (300 K) = 2,46 atm Jadi, tekanan osmotik dari 500 mL larutan yang mengandung 17,1 gram gula (Mr = 342) pada suhu 27 °C adalah 2,46 atm. Perhitungan ini menunjukkan bagaimana konsep kimia dasar dapat diterapkan untuk menentukan sifat-sifat larutan, sebuah pemahaman yang penting dalam berbagai bidang ilmu pengetahuan dan teknologi. Memahami tekanan osmotik, misalnya, sangat krusial dalam proses-proses biologi seperti penyerapan air oleh akar tumbuhan.