Manfaat Makan Terong

Terong adalah sayuran yang sering diabaikan, tetapi mereka memiliki banyak manfaat kesehatan. Mereka kaya akan vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C, vitamin K, dan kalium. Terong juga mengandung serat, yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan mencegah sembelit. Selain itu, terong memiliki antioksidan yang dapat membantu melindungi terhadap kerusakan sel akibat radikal bebas. Dengan semua manfaat ini, tidak mengherankan bahwa terong adalah bagian penting dari diet sehat.