Kuantitas Oksigen yang Bereaksi dalam Pembakaran Glukos

Dalam pembakaran glukosa, oksigen bereaksi dengan glukosa untuk menghasilkan karbon dioksida dan uap air. Dalam percobaan tertentu, 18 gram glukosa dibakar dengan oksigen dan menghasilkan 26,4 gram gas karbon dioksida dan 10,8 gram uap air. Pertanyaannya adalah, berapa gram oksigen yang telah bereaksi dalam pembakaran tersebut? Untuk menjawab pertanyaan ini, kita perlu menggunakan hukum kekekalan massa. Hukum ini menyatakan bahwa massa total reaktan harus sama dengan massa total produk dalam suatu reaksi kimia. Dalam kasus ini, massa total glukosa, oksigen, karbon dioksida, dan uap air harus sama sebelum dan setelah pembakaran. Dalam reaksi pembakaran glukosa, glukosa (C6H12O6) bereaksi dengan oksigen (O2) untuk menghasilkan karbon dioksida (CO2) dan uap air (H2O). Persamaan reaksi kimia untuk pembakaran glukosa adalah sebagai berikut: C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O Dalam persamaan ini, kita dapat melihat bahwa setiap molekul glukosa membutuhkan 6 molekul oksigen untuk bereaksi dan menghasilkan 6 molekul karbon dioksida dan 6 molekul uap air. Dalam percobaan ini, kita diberikan bahwa 18 gram glukosa menghasilkan 26,4 gram karbon dioksida dan 10,8 gram uap air. Kita dapat menggunakan informasi ini untuk mencari tahu berapa gram oksigen yang telah bereaksi. Pertama, kita perlu menghitung jumlah mol glukosa, karbon dioksida, dan uap air yang terlibat dalam reaksi. Untuk melakukannya, kita perlu mengetahui massa molar masing-masing zat. Massa molar glukosa (C6H12O6) = 180,16 g/mol Massa molar karbon dioksida (CO2) = 44,01 g/mol Massa molar uap air (H2O) = 18,02 g/mol Dengan menggunakan massa molar, kita dapat menghitung jumlah mol glukosa, karbon dioksida, dan uap air: Jumlah mol glukosa = massa glukosa / massa molar glukosa = 18 g / 180,16 g/mol = 0,0999 mol Jumlah mol karbon dioksida = massa karbon dioksida / massa molar karbon dioksida = 26,4 g / 44,01 g/mol = 0,599 mol Jumlah mol uap air = massa uap air / massa molar uap air = 10,8 g / 18,02 g/mol = 0,599 mol Karena setiap molekul glukosa membutuhkan 6 molekul oksigen, maka jumlah mol oksigen yang dibutuhkan adalah 6 kali jumlah mol glukosa: Jumlah mol oksigen = 6 x jumlah mol glukosa = 6 x 0,0999 mol = 0,599 mol Sekarang kita perlu menghitung massa oksigen yang telah bereaksi. Massa oksigen dapat dihitung dengan mengalikan jumlah mol oksigen dengan massa molar oksigen: Massa oksigen = jumlah mol oksigen x massa molar oksigen = 0,599 mol x 32 g/mol = 19,17 gram Jadi, berdasarkan percobaan ini, 19,17 gram oksigen telah bereaksi dalam pembakaran 18 gram glukosa. Dalam kesimpulan, pembakaran 18 gram glukosa menghasilkan 26,4 gram karbon dioksida dan 10,8 gram uap air. Berdasarkan hukum kekekalan massa, kita dapat menghitung bahwa 19,17 gram oksigen telah bereaksi dalam pembakaran tersebut.