Cara Membuat Onde-Onde

Onde-onde adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan kenyalnya. Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan kemudian digoreng hingga matang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat onde-onde sendiri di rumah, berikut adalah langkah-langkahnya: 1. Persiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan tepung ketan, gula merah, air pandan, dan minyak goreng. 2. Siapkan adonan tepung ketan. Campurkan tepung ketan dengan air pandan secukupnya hingga adonan menjadi lembut dan mudah dibentuk. 3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Ambil sejumput adonan dan pipihkan di telapak tangan Anda. Letakkan sejumput gula merah di tengah adonan dan rapatkan tepi adonan hingga gula merah tertutup rapat. 4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng onde-onde secara merata. 5. Goreng onde-onde hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan Anda membalik onde-onde secara teratur agar matang merata. 6. Angkat onde-onde dari minyak goreng dan tiriskan. Anda dapat menempatkannya di atas kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak. 7. Onde-onde siap disajikan. Anda dapat menyajikannya dalam keadaan hangat atau dingin, tergantung selera Anda. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat onde-onde sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!