Mengapa Singkong Harus Diterima sebagai Alternatif untuk Nasi?

Singkong, tanaman umbi yang sering diabaikan, seharusnya diakui sebagai alternatif yang layak untuk nasi. Berbeda dengan nasi, singkong memiliki lebih sedikit kalori dan lebih banyak serat, menjadikannya pilihan yang lebih sehat. Selain itu, singkong lebih tahan terhadap penyimpanan dan dapat tumbuh di berbagai kondisi tanah, membuatnya menjadi pilihan yang lebih berkelanjutan. Selain itu, singkong memiliki rasa yang unik dan lezat, menawarkan variasi yang menarik bagi mereka yang mencari alternatif nasi. Oleh karena itu, saat kita mencari alternatif nasi yang lebih sehat, singkong adalah pilihan yang jelas.