Proses Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari yang Tidak Sesuai dengan Prinsip Kimia Hijau
Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering kali tidak menyadari betapa banyaknya aktivitas yang melibatkan penerapan prinsip kimia hijau. Hal ini penting untuk kita ketahui, karena banyak senyawa kimia dan reaksi kimia yang berkontribusi maupun bertentangan dengan prinsip kimia hijau. Salah satu konsep dasar dalam kimia adalah atom, unsur, dan molekul. Atom adalah partikel terkecil dari materi yang tidak dapat dibagi lagi. Menurut Democritus dan Leucippus, semua materi terdiri dari atom. Atom berasal dari bahasa Yunani yang berarti "tidak dapat dibagi lagi". Atom terdiri dari inti yang mengandung proton bermuatan positif dan neutron tanpa muatan, serta elektron yang berada di sekitar inti dengan muatan negatif. Perkembangan pemahaman tentang atom dimulai oleh John Dalton pada tahun 1803. Dalton menggambarkan atom sebagai benda padat yang tidak dapat dibagi lagi menjadi bagian lain. Atom tidak dapat diciptakan atau dimusnahkan karena adanya hukum kekekalan massa. Kimia melibatkan kombinasi dan pemisahan kembali atom-atom untuk membentuk senyawa-senyawa. Untuk mempermudah pemahaman tentang atom dan senyawanya, para ahli kimia telah menyusun tabel periodik unsur. Tabel periodik ini mengelompokkan unsur-unsur berdasarkan nomor atom dan sifat-sifatnya. Dengan adanya tabel periodik, kita dapat lebih mudah mempelajari atom dan senyawa-senyawanya. Dalam kehidupan sehari-hari, banyak proses kimia yang terjadi tanpa kita sadari. Contohnya adalah proses fermentasi dalam pembuatan roti dan bir, proses oksidasi dalam pembakaran bahan bakar, dan proses fotosintesis dalam pembentukan oksigen oleh tumbuhan. Semua proses ini melibatkan reaksi kimia yang berkontribusi terhadap keberlanjutan lingkungan. Namun, tidak semua proses kimia dalam kehidupan sehari-hari sesuai dengan prinsip kimia hijau. Misalnya, penggunaan bahan kimia berbahaya dalam industri atau penggunaan pestisida yang dapat mencemari lingkungan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memahami prinsip kimia hijau dan menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. Dalam kesimpulan, proses kimia dalam kehidupan sehari-hari sangatlah penting dan melibatkan banyak senyawa kimia dan reaksi kimia. Dengan pemahaman yang baik tentang atom, unsur, dan molekul, serta penerapan prinsip kimia hijau, kita dapat menjaga keberlanjutan lingkungan dan meminimalkan dampak negatif dari proses kimia.