Cara Membuat Odading yang Lezat dan Gurih

Odading adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang lezat dan gurih membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat odading sendiri di rumah, berikut adalah beberapa langkah yang dapat Anda ikuti. Langkah pertama dalam membuat odading adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan tepung terigu, ragi instan, gula, garam, air hangat, dan minyak goreng. Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai proses pembuatan odading. Setelah semua bahan siap, langkah berikutnya adalah membuat adonan odading. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam sebuah wadah. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan elastis. Setelah itu, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam agar mengembang. Setelah adonan mengembang, langkah selanjutnya adalah membentuk odading. Ambil sejumput adonan dan bulatkan dengan tangan. Kemudian, pipihkan adonan hingga berbentuk seperti donat. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis. Setelah semua adonan dibentuk, langkah terakhir adalah menggoreng odading. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng odading hingga berwarna kecokelatan. Pastikan untuk membalik odading agar matang merata. Setelah matang, angkat odading dan tiriskan minyaknya. Odading siap disajikan! Anda dapat menikmatinya langsung atau menyajikannya dengan saus sambal atau saus kacang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba! Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat odading sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!