Makanan: Pemahaman Dasar"\x0a\x0a2.

Makanan adalah bagian integral dari kehidupan sehari-hari yang sering kali diabaikan. Ini mencakup segala sesuatu mulai dari makanan pokok hingga makanan penambah, dan memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh kita. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi apa itu makanan dan mengapa hal itu penting dalam kehidupan kita.

Makanan adalah sumber energi utama bagi tubuh kita. Mereka memberikan nutrisi yang diperlukan untuk menjalankan fungsi tubuh secara efisien. Ada berbagai jenis makanan yang dapat dikategorikan berdasarkan sumber nutrisinya, seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral.

Protein adalah salah satu makronutrien paling penting yang diperlukan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan. Sumber protein terbaik termasuk daging ayam, ikan berlemak seperti salmon kacang-kacangan seperti lentil atau kacang almond, serta produk susu seperti keju atau yogurt.

Lemak juga merupakan bagian penting dari diet sehat kita. Lemak membantu tubuh menyerap vitamin A dan E serta membantu produksi hormon steroid seperti testosteron dan estrogen. Sumber lemak sehat termasuk minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan seperti kacang tanah atau kacang almond, serta ikan berlemak seperti salmon.

Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh kita. Mereka diserap oleh tubuh lebih cepat daripada protein atau lemak dan memberikan energi segera kepada otot-otot kita. Sumber karbohidrat terbaik termasuk beras putih atau nasi putih, roti gandum penuh gizi, kentang putih atau ubi jalar putih.

Selain nutrisi makro (protein, lemak, karbohidrat), makanan juga mengandung vitamin dan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tubuh kita. Vitamin A membantu melindungi mata dari