Cara Membuat Yogurt Sendiri di Rumah

Pendahuluan: Membuat yogurt sendiri di rumah adalah proses yang mudah dan menyenangkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah sederhana untuk membuat yogurt yang lezat dan sehat. Bagian: ① Persiapan: Sterilkan semua wadah dan panci yang akan digunakan dalam proses fermentasi. Cuci dengan air hangat untuk memastikan kebersihan. ② Pemanasan Susu: Tuangkan 200ml susu ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang. Aduk terus susu sampai panasnya merata selama 2-3 menit. ③ Fermentasi: Setelah susu dipanaskan, masukkan susu ke dalam wadah fermentasi dan biarkan sebentar sampai hangat suam-suam kuku. Kemudian tambahkan Yakult secukupnya dan aduk hingga merata. ④ Penutupan dan Fermentasi: Tutup wadah fermentasi dengan rapat menggunakan tutup yang kedap udara. Selanjutnya, tutup lagi wadah fermentasi yang telah berisi susu dan Yakult menggunakan kain untuk melindunginya dari cahaya matahari. Diamkan selama 1 atau 2 hari hingga susu selesai difermentasi dan menjadi yogurt. Kesimpulan: Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat membuat yogurt sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan nikmati yogurt yang sehat dan lezat!