Mengubah Martabak Manis Biasa Menjadi Mart Velvet

Martabak manis adalah makanan penutup populer yang berasal dari Asia Tenggara. Ini adalah pancake tebal yang diisi dengan berbagai macam isian, seperti cokelat, kacang, atau buah. Namun, jika Anda ingin membuat variasi yanga dari martabak manis tradisional, Anda dapat mencoba membuat martabak red velvet. Untuk membuat martabak red velvet, Anda akan membutuhkan bahan-bahan yang sama seperti martabak manis biasa, seperti tepung, telur, dan susu. Namun, Anda juga akan membutuhkan bahan tambahan seperti cuka, tepung terigu, dan pewarna makanan memberikan warna merah khas pada martabak. Setelah Anda memiliki bahan-bahan yang diperlukan, Anda dapat mulai membuat adonan martabak. Campurkan tepung, telur, susu, cuka, dan tepung terigu dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata, lalu tambahkan pewarna makanan merah untuk memberikan warna merah yang diinginkan. Biarkan adonan selama beberapa menit sebelum memasaknya. Untuk memasak martabak red velvet, panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Olesi sedikit minyak, lalu tuangkan adonan martabak ke dalam wajan. Masak selama sekitar 2-3 menit di setiap sisi, atau hingga martabak berah dan renyah. Setelah martabak red velvet matang, Anda dapat menambahkan isian sesuai selera Anda. Beberapa pilihan isian yang bagus untuk martabak red velvet termasuk krim kocok, krim keju, atau buah segar. Secara keseluruhan, membuat martabak red velvet adalah cara yang bagus untuk memvariasikan martabak manis tradisional. Dengan hanya beberapa bahan tambahan, Anda dapat membuat martabak yang lezat dan unik yang pasti akan menjadi hit dengan teman dan keluarga Anda.