Asam Sitrat: Inhibitor Non-Kompetitif yang Mempengaruhi Fosfofruktokinase

Asam sitrat adalah inhibitor non-kompetitif yang memiliki efek signifikan pada enzim fosfofruktokinase. Ini terjadi karena asam sitrat dapat menempati sisi aktif enzim, menghalangi substrat dari mengikat ke sisi aktif. Ini mengakibatkan penurunan aktivitas fosfofruktokinase, yang merupakan enzim penting dalam siklus asam sitrat (siklus Krebs) dan metabolisme karbohidrat. Selama fotosintesis, tahap reaksi gelap membutuhkan energi dari ATP dan NADPH yang dihasilkan selama reaksi terang. Oleh karena itu, tahap reaksi gelap dapat terjadi bahkan tanpa cahaya, selama ada energi dari ATP dan NADPH yang tersedia. Selain itu, tahap reaksi gelap terjadi di grana kloroplas, di mana molekul air dipisahkan menjadi oksigen dan hidrogen. Oksigen dilepaskan sebagai produk sampingan, sedangkan hidrogen digunakan dalam produksi glukosa. Selama fotosintesis non-siklik, molekul air dipisahkan menjadi oksigen dan hidrogen. Oksigen dilepaskan sebagai produk sampingan, sedangkan hidrogen digunakan dalam produksi gluk Nikotinamida adenin dinukleotida fosfat (NADP) adalah akseptor hidrogen yang bertanggung jawab atas penangkapan hidrogen yang dihasilkan selama tahap reaksi gelap. Metabolisme adalah proses di mana molekul organik diubah menjadi molekul organik lainnya. Asam piruvat adalah molekul penting dalam metabolisme karbohidrat, dan dapat diubah menjadi asetil-CoA melalui proses yang disebut transaminasi. Asetil-CoA kemudian dapat masuk ke dalam siklus asam sitrat, di mana molekul air dihasilkan sebagai produk sampingan. Oleh karena itu, molekul air dihasilkan selama metabolisme asam piruvat. Secara keseluruhan, asam sitrat adalah inhibitor non-kompetitif yang mempengaruhi aktivitas fosfofruktokinase. Ini terjadi karena asam sitrat dapat menempati sisi aktif enzim, menghalangi substrat dari mengikat ke sisi aktif. Ini mengakibatkan penurunan aktivitas fosfofruktokinase, yang merupakan enzim penting dalam siklus asam sitrat dan metabolisme karbohidrat. Selain itu, molekul air dihasilkan selama metabolisme asam piruvat, yang merupakan molekul penting dalam metabolisme karbohidrat.