Komposisi Makanan Seruit Khas Lampung

Pendahuluan: Makanan tradisional Lampung, Seruit, adalah hidangan yang lezat dan unik. Untuk memahami lebih lanjut tentang makanan ini, mari kita lihat komposisi dan bahan-bahannya. Bagian: ① Bagian pertama: Bahan Utama Seruit - Ikan tenggiri segar - Daun kemangi - Daun jeruk purut - Bawang merah - Bawang putih - Cabai merah - Garam dan gula secukupnya ② Bagian kedua: Bumbu Seruit - Santan kelapa - Terasi - Kunyit - Lengkuas - Jahe - Serai - Air asam jawa ③ Bagian ketiga: Cara Membuat Seruit - Bersihkan ikan tenggiri dan potong menjadi bagian kecil - Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum - Masukkan ikan tenggiri dan aduk rata - Tambahkan santan kelapa, terasi, kunyit, lengkuas, jahe, serai, dan air asam jawa - Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap - Tambahkan daun kemangi dan daun jeruk purut - Aduk rata dan masak sebentar lagi - Seruit siap disajikan Kesimpulan: Seruit adalah hidangan khas Lampung yang memiliki komposisi unik dan bahan-bahan segar. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah dan menikmati cita rasanya yang khas.