Evolusi Bahan Dasar Klepon: Dari Tradisi ke Modernitas

Klepon, jajanan tradisional Indonesia dengan balutan kelapa parut yang ikonis, telah lama menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner. Kelezatannya yang sederhana namun memikat, mampu membangkitkan nostalgia dan menghadirkan rasa hangat di hati. Seiring berjalannya waktu, klepon mengalami evolusi, baik dari segi bahan dasar maupun variasi rasa, menjadikannya hidangan yang terus dicintai dari generasi ke generasi.

Perjalanan klepon dari masa ke masa mencerminkan adaptabilitas kuliner tradisional dalam mengikuti perkembangan zaman. Meskipun mengalami modifikasi, cita rasa otentik klepon tetap terjaga, menjadikannya warisan kuliner yang tak lekang oleh waktu. Inovasi yang dihadirkan dalam variasi rasa dan tampilan justru semakin memperkaya khazanah kuliner Indonesia, membuktikan bahwa klepon mampu bersaing dengan kreasi modern tanpa kehilangan jati dirinya.