Resep Ginger Beer: Lezat, Alami, dan Berkhasiat Terapeutik

Ginger beer adalah minuman yang populer dengan rasa pedas dan segar yang berasal dari jahe. Selain rasanya yang enak, ginger beer juga memiliki berbagai manfaat terapeutik yang dapat meningkatkan kesehatan kita. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep ginger beer yang alami, lezat, dan mudah dibuat di rumah. Mari kita lihat bahan-bahan dan langkah-langkahnya. Bahan-bahan: - 200 g jahe yang sudah digiling - 150 ml air mineral - 225 g gula - 115 ml air soda - beberapa tetes air jeruk lemon - irisan lemon Langkah-langkah: 1. Pertama, siapkan jahe yang sudah digiling sebanyak 200 g. 2. Masukkan jahe yang sudah digiling ke dalam panci bersama dengan 150 ml air mineral. 3. Panaskan panci dengan api sedang dan biarkan jahe mendidih selama sekitar 10 menit. 4. Setelah jahe mendidih, tambahkan 225 g gula ke dalam panci dan aduk hingga gula larut sepenuhnya. 5. Setelah gula larut, matikan api dan biarkan campuran jahe dan gula tersebut dingin selama beberapa menit. 6. Setelah campuran jahe dan gula dingin, saring campuran tersebut untuk memisahkan serat jahe. 7. Setelah disaring, tambahkan 115 ml air soda ke dalam campuran jahe dan gula yang sudah disaring. 8. Tambahkan beberapa tetes air jeruk lemon untuk memberikan rasa segar pada ginger beer. 9. Aduk rata dan tuangkan ginger beer ke dalam gelas saji. 10. Hiasi dengan irisan lemon dan nikmati ginger beer yang segar dan lezat! Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat ginger beer yang alami, lezat, dan berkhasiat terapeutik di rumah. Selamat mencoba!