Prinsip Kerja Destilasi dalam Pemisahan Campuran Berdasarkan Perbedaan Titik Didih

Destilasi adalah metode pemisahan campuran berdasarkan perbedaan titik didih dari zat cair yang bercampur. Prinsip kerja destilasi didasarkan pada fakta bahwa setiap zat memiliki titik didih yang berbeda. Dalam destilasi, campuran dipanaskan hingga titik didih tertinggi dari salah satu zat dalam campuran. Zat dengan titik didih tertinggi akan menguap dan kemudian dikondensasikan kembali menjadi bentuk cairan. Proses ini memungkinkan pemisahan zat-zat dalam campuran berdasarkan perbedaan titik didihnya. Misalnya, jika kita memiliki campuran air dan alkohol, air memiliki titik didih 100 derajat Celsius sementara alkohol memiliki titik didih 78 derajat Celsius. Dalam destilasi, campuran dipanaskan hingga 78 derajat Celsius, sehingga alkohol menguap dan kemudian dikondensasikan kembali menjadi bentuk cairan. Air tetap dalam bentuk cairan karena titik didihnya yang lebih tinggi. Dengan demikian, kita dapat memisahkan air dan alkohol dalam campuran tersebut. Prinsip kerja destilasi juga dapat diterapkan dalam pemisahan campuran lainnya, seperti pemisahan minyak dan air. Minyak memiliki titik didih yang lebih tinggi daripada air, sehingga dengan memanaskan campuran minyak dan air, minyak akan menguap dan kemudian dikondensasikan kembali menjadi bentuk cairan. Air tetap dalam bentuk cairan karena titik didihnya yang lebih rendah. Dengan demikian, kita dapat memisahkan minyak dan air dalam campuran tersebut. Destilasi adalah metode pemisahan yang efektif dan umum digunakan dalam berbagai industri, termasuk industri kimia dan farmasi. Prinsip kerja destilasi yang didasarkan pada perbedaan titik didih memungkinkan pemisahan zat-zat dalam campuran dengan presisi dan efisiensi tinggi. Dalam kesimpulan, prinsip kerja destilasi dalam pemisahan campuran didasarkan pada perbedaan titik didih dari zat cair yang bercampur. Dengan memanaskan campuran hingga titik didih tertinggi dari salah satu zat dalam campuran, zat dengan titik didih tertinggi akan menguap dan kemudian dikondensasikan kembali menjadi bentuk cairan. Prinsip ini memungkinkan pemisahan zat-zat dalam campuran dengan presisi dan efisiensi tinggi. Destilasi adalah metode pemisahan yang umum digunakan dalam berbagai industri.