Fungsi Enzim dalam Sistem Alat Pencernaan

Sistem alat pencernaan memiliki peran penting dalam mengubah makanan menjadi energi yang dapat diserap oleh tubuh. Salah satu komponen utama sistem ini adalah enzim, yang memiliki fungsi khusus dalam mencerna makanan. Dalam konteks ini, kita akan mengeksplorasi fungsi enzim yang dihasilkan oleh alat pencernaan tertentu. Enzim memiliki kemampuan untuk memecah molekul kompleks menjadi molekul sederhana yang lebih mudah diserap oleh tubuh. Misalnya, enzim pepsin dihasilkan oleh lambung dan berfungsi untuk mengubah protein menjadi pepton, sehingga memudahkan pencernaan protein dalam makanan. Selain itu, amilase dihasilkan oleh mulut dan berperan penting dalam mengubah zat tepung menjadi gula sederhana. Gula ini kemudian dapat diserap oleh usus kecil untuk digunakan sebagai sumber energi. Selanjutnya, enzim lipase dihasilkan oleh p