Resep Membuat Ubi Goreng Isi Gula Merah

Ubi goreng isi gula merah adalah makanan ringan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana seperti ubi kukus, tepung tapioka, gula merah, dan sedikit garam, Anda dapat membuat camilan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ubi goreng isi gula merah yang lezat. Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan 500 gram ubi kukus yang telah dihaluskan, 100 gram tepung tapioka, gula merah sisir secukupnya, sejumput garam, 1/4 sendok teh vanili bubuk, dan minyak goreng untuk menggoreng. Langkah berikutnya adalah mencampur semua bahan, kecuali gula merah, dalam sebuah wadah. Pastikan untuk mengaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. Setelah itu, ambil sedikit adonan dan isi tengahnya dengan gula merah sisir. Bentuk adonan menjadi bulat dan ulangi langkah ini hingga adonan habis. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng ubi goreng. Setelah minyak panas, masukkan ubi goreng ke dalam minyak dan goreng hingga kuning keemasan. Pastikan untuk membalik ubi goreng agar matang merata. Setelah ubi goreng matang, angkat dari minyak dan tiriskan. Ubi goreng isi gula merah siap disajikan. Anda dapat menikmatinya sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Dengan resep ini, Anda dapat membuat ubi goreng isi gula merah yang lezat dan menggugah selera. Camilan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!