Perbedaan Aroma dan Tekstur Susu Segar yang Disimpan dalam Gelas yang Ditutupi Kertas
Pendahuluan: Susu yang dibiarkan terbuka di ruangan akan menjadi basi karena aktivitas bakteri. Namun, apakah terdapat perbedaan aroma atau tekstur susu sebelum dan sesudah disimpan dalam gelas yang ditutupi kertas? Dan apakah kita dapat melihat bakteri dengan mata telanjang? Bagian: ① Bakteri dalam Susu: Bakteri yang hidup di dalam susu berukuran sangat kecil dan termasuk dalam kingdom Monera. Mereka memiliki karakteristik umum seperti prokariotik, tidak memiliki organel, mikroskopis, uniseluler/multiseluler, memiliki dinding sel, memiliki DNA sirkuler, kosmopolit, dan bereproduksi secara vegetatif. ② Penyimpanan Susu: Susu segar disimpan dalam gelas yang ditutupi kertas selama beberapa hari. Apakah ada perbedaan aroma atau tekstur susu sebelum dan sesudah disimpan? Apakah susu menjadi basi? ③ Perbedaan Aroma dan Tekstur: Setelah disimpan dalam gelas yang ditutupi kertas, apakah terdapat perubahan aroma atau tekstur susu? Apakah susu menjadi basi? Bagaimana bakteri mempengaruhi perubahan ini? Kesimpulan: Penyimpanan susu segar dalam gelas yang ditutupi kertas dapat mempengaruhi aroma dan tekstur susu. Bakteri yang hidup di dalam susu dapat menyebabkan perubahan ini. Namun, untuk melihat bakteri, kita memerlukan mikroskop karena ukurannya yang sangat kecil.