Manfaat Singkong: Makanan yang Sehat dan Berkelanjuta

Singkong adalah makanan yang sering diabaikan, tetapi memiliki banyak manfaat bagi kan dan lingkungan. Ini adalah sumber karbohidrat kompleks yang kaya serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengontrol kadar gula darah. Selain itu, singkong memiliki tingkat antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas oksigen. Singkong juga merupakan sumber energi yang baik, dengan kadar kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan makanan olahan seperti kentang goreng. Dengan manfaat-manfaat ini, singkong adalah tambahan yang sempurna untuk diet sehat dan berkelanjutan.