Secangkir Kehangatan di Tanah Pasundan: Mengapa Minuman Khas Cianjur Begitu Memikat?
3 (257 suara) Cianjur, sebuah kota di Jawa Barat, Indonesia, dikenal dengan berbagai minuman khasnya yang memikat. Dua minuman yang paling populer adalah Bajigur dan Bandrek. Kedua minuman ini memiliki rasa yang unik dan cara penyajiannya yang khas, membuatnya menjadi favorit baik bagi penduduk lokal maupun wisatawan.
Apa saja minuman khas Cianjur yang paling populer?
Minuman khas Cianjur yang paling populer adalah Bajigur dan Bandrek. Bajigur adalah minuman hangat yang terbuat dari air kelapa, gula merah, dan sedikit garam. Minuman ini biasanya disajikan dengan pisang rebus atau goreng. Bandrek, di sisi lain, adalah minuman hangat yang terbuat dari jahe, gula merah, dan seringkali ditambahkan dengan susu. Kedua minuman ini sangat populer di Cianjur dan sering dijadikan minuman penghangat tubuh di musim hujan.Mengapa minuman khas Cianjur begitu memikat?
Minuman khas Cianjur begitu memikat karena rasanya yang unik dan cara penyajiannya yang khas. Bajigur dan Bandrek memiliki rasa manis yang pas dan hangat yang dapat menghangatkan tubuh. Selain itu, minuman ini juga disajikan dengan cara yang khas, yaitu dalam gelas bambu atau cangkir tanah liat, yang menambah keunikan dan keaslian rasa minuman ini.Bagaimana cara membuat Bajigur dan Bandrek?
Untuk membuat Bajigur, Anda akan membutuhkan air kelapa, gula merah, dan sedikit garam. Campurkan semua bahan ini dan rebus hingga mendidih. Sementara itu, untuk membuat Bandrek, Anda akan membutuhkan jahe, gula merah, dan susu. Rebus jahe dan gula merah hingga mendidih, kemudian tambahkan susu dan aduk hingga rata.Apa manfaat kesehatan dari minuman khas Cianjur?
Minuman khas Cianjur seperti Bajigur dan Bandrek memiliki banyak manfaat kesehatan. Bajigur memiliki kandungan air kelapa yang baik untuk hidrasi dan gula merah yang dapat memberikan energi. Sementara itu, Bandrek memiliki kandungan jahe yang baik untuk pencernaan dan dapat membantu meredakan flu dan batuk.Dimana tempat terbaik untuk menikmati minuman khas Cianjur?
Tempat terbaik untuk menikmati minuman khas Cianjur adalah di warung-warung lokal yang tersebar di seluruh kota. Beberapa warung bahkan telah beroperasi selama beberapa generasi dan memiliki resep rahasia yang membuat minuman mereka begitu spesial.Secangkir kehangatan di tanah Pasundan, yaitu Bajigur dan Bandrek, adalah dua minuman khas Cianjur yang telah memikat banyak orang. Dengan rasa yang unik, cara penyajian yang khas, dan manfaat kesehatannya, tidak heran jika minuman ini menjadi favorit banyak orang. Jadi, jika Anda berkesempatan mengunjungi Cianjur, jangan lupa untuk mencoba dua minuman hangat ini.
Klik untuk menilai:
