Cara Membuat Marinade yang Lezat untuk Daging dan Sayura

Marinade adalah campuran bahan yang digunakan untuk merendam daging, ikan, atau sayuran sebelum memasak. Marinade dapat memberikan rasa, tekstur, dan kelembaban pada makanan. Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan cara membuat marinade yang lezat untuk daging dan sayuran. Untuk membuat marinade, kita memerlukan beberapa bahan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan: * 1/2 cup minyak zaitun * 1/4 cup air * 2 sendok makan cuka balsamik * 1 sendok makan mustard Dijon * 1 sendok makan madu * 1 sendok teh garam * 1/2 sendok teh merica hitam * 1/2 sendok teh pala * 1/2 sendok teh paprika * 1/2 sendok teh thyme kering * 1/2 sendok teh rosemary kering Cara membuat marinade yang lezat untuk daging dan sayuran adalah dengan mencampurkan semua bahan di atas dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan untuk mengaduk perlahan agar tidak ada gumpalan bahan. Setelah bahan-bahan tercampur rata, tambahkan potongan daging atau sayuran yang ingin Anda marinade. Aduk rata hingga semua potongan terlapisi dengan marinade. Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan simpan di dalam lemari es selama setidaknya 30 menit atau semalaman. Sebelum memasak, keluarkan daging atau sayuran dari marinade dan tiriskan ke atas handuk bersih. Sisihkan marinade untuk digunakan sebagai saus atau celup saat memasak. Dengan menggunakan marinade yang sederhana namun lezat ini, Anda dapat menambahkan rasa dan kelembaban pada daging dan sayuran Anda. Marinade ini cocok untuk berbagai jenis masakan, seperti steak, ayam, ikan, dan sayuran seperti wortel, paprika, dan tomat. Selamat mencoba!