Peran Subsektor Tanaman Pangan dan Perikanan dalam Ketenagakerjaan dan Kedaulatan Pangan di Indonesi

Subsektor Tanaman Pangan dalam Ketenagakerjaan Subsektor tanaman pangan merupakan lapangan usaha yang menyerap bagian terbesar tenaga kerja di sektor pertanian. Selain itu, subsektor ini juga sangat dominan dalam menyumbang produksi pangan di Indonesia. Umumnya, tenaga kerja untuk subsektor tanaman pangan terdapat di perdesaan. Namun, terdapat kecenderungan menurun dengan indikasi semakin berkurangnya minat generasi muda perdesaan untuk bekerja di subsektor pertanian. Jumlah rumah tangga yang berusaha di bidang pertanian selama periode 2003-2013 menunjukkan penurunan sebanyak 5,096 juta rumah tangga, dengan sekitar 89% berada di Jawa. Selain itu, dari sisi kualitas sumber daya manusia (SDM), masih terdapat kekurangan dalam kualitas tenaga kerja di subsektor ini. Oleh karena itu, perhatian pemerintah sangat diperlukan untuk mengupayakan penyediaan SDM pertanian yang berkualitas. Peran Subsektor Perikanan dalam Kedaulatan Pangan Subsektor perikanan merupakan salah satu pilar sistem kedaulatan pangan di Indonesia. Ikan merupakan penyumbang utama protein hewani dalam konsumsi pangan rakyat Indonesia. Data Sensus Pertanian BPS 2013 menunjukkan bahwa sumbangan ikan dalam konsumsi protein hewani mencapai 7,57 gram per hari atau sekitar 59,75% dari total konsumsi protein hewani. Data perikanan mencakup perikanan budidaya dan perikanan tangkap. Produksi perikanan budidaya mencakup semua hasil budidaya ikan, binatang air lainnya, atau tanaman air yang dipanen dari sumber perikanan alami atau dari tempat pemeliharaan, baik yang diusahakan oleh perusahaan perikanan maupun rumah tangga perikanan. Sementara itu, perikanan tangkap mencakup semua hasil penangkapan ikan, binatang air lainnya, atau tanaman air yang ditangkap dari sumber perikanan alami di laut atau perairan umum secara bebas dan bukan milik perorangan. Tabel produksi perikanan 2009-2013 menunjukkan data yang relevan terkait produksi perikanan di Indonesia. Kesimpulan Subsektor tanaman pangan dan perikanan memiliki peran yang penting dalam ketenagakerjaan dan kedaulatan pangan di Indonesia. Subsektor tanaman pangan menyerap tenaga kerja terbesar di sektor pertanian, namun terdapat penurunan minat generasi muda perdesaan untuk bekerja di subsektor ini. Oleh karena itu, perhatian pemerintah dalam penyediaan SDM pertanian yang berkualitas sangat diperlukan. Sementara itu, subsektor perikanan merupakan penyumbang utama protein hewani dalam konsumsi pangan rakyat Indonesia. Produksi perikanan budidaya dan perikanan tangkap memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan protein hewani masyarakat.