** - "Pentingnya Zat Gizi dalam Makanan: Sumber Tenaga dan Fungsi Vitamin" 2. **Isi Makalah:** **

Makanan adalah salah satu kebutuhan dasar manusia yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Selain air, makanan juga menyediakan berbagai zat gizi yang diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan fungsi-fungsi vital. Dalam artikel ini, kita akan membahas pentingnya zat gizi dalam makanan, khususnya sumber zat tenaga dan fungsi vitamin. Sumber Zat Tenaga dalam Makanan: Zat tenaga adalah salah satu jenis zat gizi yang sangat penting dalam makanan. Zat ini memberikan energi kepada tubuh untuk melakukan berbagai aktivitas sehari-hari. Ada beberapa jenis zat tenaga yang umum ditemukan dalam makanan, di antaranya adalah protein, lemak, dan hidrat arang. Protein ditemukan dalam sumber hewani seperti daging dan ikan, serta sumber nabati seperti kacang-kacangan dan biji-bijian. Lemak biasanya ditemukan dalam minyak sayur, mentega, dan produk olahan makanan seperti keripik kentang. Sedangkan hidrat arang dapat ditemukan dalam beras, roti, dan kentang. Fungsi Vitamin:** Vitamin adalah jenis zat gizi yang sangat penting untuk menjalankan fungsi-fungsi tubuh secara optimal. Fungsi utama vitamin adalah mengatur proses metabolisme dalam tubuh. Vitamin bekerja sama dengan enzim untuk memecah molekul menjadi komponen yang lebih kecil sehingga dapat digunakan oleh tubuh untuk energi atau sebagai bahan bangunan seluler. Ada beberapa jenis vitamin yang umum ditemukan dalam makanan, di antaranya adalah vitamin A (dalam wortel), vitamin C (dalam jeruk), dan vitamin D (dalam ikan berlemak). Dalam kesimpulannya, zat gizi dalam makanan sangat penting untuk kesehatan tubuh kita. Sumber zat tenaga seperti protein, lemak, dan hidrat arang memberikan energi kepada tubuh kita setiap hari