Resep Ayam Panggang Sederhan

Ayam panggang adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan. Dalam artikel ini, kita akan mempelajari resep ayam panggang sederhana yang dapat Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan yang enak dan sehat. Mari kita mulai! Langkah 1: Persiapan Untuk memulai, lumuri ayam dengan air asam Jawa hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Hal ini akan membantu meresapkan rasa dan membuat ayam lebih lezat. Langkah 2: Tumis Bumbu Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Bumbu halus dapat terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit. Tumis bumbu ini akan memberikan aroma yang sedap pada ayam panggang. Langkah 3: Panggang Ayam Letakkan ayam dalam pinggan tahan panas. Panggang dalam oven panas bersuhu 160°C selama 15 menit sampai ayam berwarna kecokelatan. Pastikan untuk membalik ayam agar matang merata. Langkah 4: Sajikan Angkat ayam panggang dari oven dan sajikan segera. Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih hangat atau dengan sayuran segar sebagai pelengkap. Ayam panggang ini akan menjadi hidangan yang sempurna untuk makan malam bersama keluarga atau teman-teman. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat membuat ayam panggang yang lezat dan sehat di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hidangan yang enak ini!