Resep Sederhana Membuat Pancake Lezat

Pancake adalah salah satu makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk sarapan atau camilan. Jika Anda ingin mencoba membuat pancake sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang dapat Anda ikuti. Bahan-bahan yang dibutuhkan: - 1 ½ cangkir tepung terigu - 3 sendok makan gula - 1 sendok teh baking powder - ½ sendok teh garam - 1 ¼ cangkir susu - 1 butir telur - 2 sendok makan mentega cair - 1 sendok teh vanila ekstrak Langkah-langkah pembuatan pancake: 1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam. Aduk rata. 2. Di mangkuk terpisah, kocok susu, telur, mentega cair, dan vanila ekstrak hingga tercampur dengan baik. 3. Tuangkan campuran susu ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung. 4. Panaskan wajan datar dengan api sedang. Olesi permukaannya dengan sedikit mentega. 5. Tuangkan adonan pancake ke wajan dengan sendok sayur. Biarkan adonan menyebar dengan sendirinya. 6. Masak pancake selama 2-3 menit atau hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan. Balik pancake dan masak lagi selama 1-2 menit. 7. Angkat pancake dari wajan dan letakkan di piring saji. 8. Ulangi langkah 5-7 dengan sisa adonan pancake. Sajikan pancake dengan topping sesuai selera, seperti madu, sirup maple, atau potongan buah segar. Pancake siap dinikmati! Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat pancake lezat di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!