Perbedaan Antara Selai dan Jelly: Kedua Makanan Ini Memiliki Keunikan Sendiri

Selai dan jelly adalah dua jenis makanan penutup yang populer, tetapi mereka memiliki perbedaan signifikan dalam bahan-bahan, tekstur, dan rasa mereka.

Selai terbuat dari buah-buahan atau sayuran yang direbus atau dipanggang, kemudian ditumbuk atau dicampur dengan gula untuk menciptakan saus manis. Selai biasanya memiliki tekstur yang lebih encer dibandingkan jelly karena proses pengolahan tersebut.

Di sisi lain, jelly dibuat dari gelatine (biasanya berasal dari tulang rawat) atau agar-agar (dari rumput laut) yang dicampur dengan air panas untuk menciptakan gelatinosa. Jelly bias