Cara Membuat Pancake yang Lezat dan Sederhana

Pancake adalah salah satu makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat pancake menjadi hidangan yang sempurna untuk sarapan atau camilan. Jika Anda ingin mencoba membuat pancake sendiri di rumah, berikut adalah langkah-langkah sederhana yang dapat Anda ikuti. Langkah 1: Persiapan Bahan - Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu tepung terigu, gula, baking powder, garam, susu, telur, dan mentega. - Pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan terukur dengan tepat. Langkah 2: Mencampur Bahan Kering - Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam. - Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu. Langkah 3: Mencampur Bahan Basah - Dalam mangkuk terpisah, kocok susu dan telur hingga tercampur dengan baik. - Tambahkan mentega cair ke dalam campuran susu dan telur, aduk rata. Langkah 4: Menggabungkan Bahan Kering dan Bahan Basah - Tuangkan campuran bahan basah ke dalam mangkuk bahan kering. - Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa. Langkah 5: Memanggang Pancake - Panaskan wajan datar atau panci anti lengket dengan api sedang. - Tuangkan adonan pancake ke wajan dengan sendok sayur atau sendok takar. - Biarkan pancake menggoreng hingga muncul gelembung di permukaannya. - Balik pancake dengan hati-hati menggunakan spatula, dan biarkan menggoreng hingga kedua sisi matang dengan sempurna. Langkah 6: Penyajian - Angkat pancake dari wajan dan letakkan di piring saji. - Tambahkan topping sesuai selera, seperti madu, sirup maple, atau potongan buah-buahan. - Sajikan pancake hangat dan nikmati! Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat pancake yang lezat dan sederhana di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!