SEJARAH MEMASAK 1. Proses pemberian panas pada bahan makanan, untuk mematangkan dan menjadikan bahan makanan menjadi hidangan yang dapat dimakan adalah pengertian dari __ A. Memasak B. Konduksi C. Konveksi D. Radiasi E. Merebus 2. Tujuan memasak adalah. __ A. Sumber bahan makanan (hewani atau nabati) berbeda B. Membuat makanan aman untuk dimakan C. Memindahkan panas dari satu benda ke benda lain tanpa memerlukan perantara D. Menjadikan makanan indah dilihat E. Menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan 3.Berikut ini hal yang bukan termasuk kegiatan memasak, yaitu __ A. Merebus telur B. Menumis bumbu C. Menghidangkan masakan D. Membakar ayam E. Menggoreng ikan 4. Manusia pertama kali memasak menggunakan teknik __ A. Membakar B. Mengukus C. Menggoreng D. Merebus E. Menumis 5.Kafe pertama kali dibuka di Kota __ A. Alexandria B. Athena C. London D. Paris E. Konstantinopel 6. Perkembangan manusia dalam aktivitas memasak ketika tembikar diperkenalkan adalah __ A. Belajar memasak menggunakan panci tanah liat B. Memasak menggunakan panci logam C. Mengenal teknik tim (au bain marie) D. Memotong bahan makanan menggunakan pisau dari logam E. Membuat buku memasak 7. Perkembangan teknologi di bidang industri kuliner menjadikan kegiatan memasak lebih __ A. Sulit C. Lama D. Membosankan E. Mudah 8. Mengupas sayuran menjadi lebih cepat, efektif, dan efisien merupakan salah satu manfaat perkembangan teknologi di bidang industri kuliner pada aspek __ A. Penyiapan dan pengolahan makanan B. Penyimpanan bahan makanan C. Pengawetan bahan makanan D. Pengolahan bahan makanan E. Pengemasan bahan makanan PTBK 1. Berikut ini yang bukan termasuk teknologi dalam industri kuliner adalah __ A. Oven konvensional B. Printer 3D makanan C. Mesinpencucipiring D. Pisau dapur tradisional

Pada masa penjajahan, Jepang melakukan ..... sumber daya alam secara besar-besaran terhadap Indonesia Destruksi Eksploitasi Pembantaian Keserakahan

4. Seorang pelajar melakukan tanya jawab dengan satpam untuk mengetahui tingkat keamanan di perumahan X. Kelebihan sumber data yang diperoleh pada akt

Proses terhadap beberapa rumah yang hancur akibat gempa bumi membutuhkan waktu selama 3 bulan. rekonstruksi relokasi regenerasi rehabilitasi

7. Nana menetapkan Bu Winggar sebagai informan dalam penelitiannya karena ia mampu memberikan informasi tentang gambaran kegiatan bank sampah yang aka

Coba jelaskan tentang pengertian ilmu pengetahuan, metode ilmu pengetahuan, fungsi dan kegunaannya dalam menyejahterakan hidup dan berikan kesimpulan

Pada masa penjajahan, Jepang melakukan sumber daya alam secara besar-besaran terhadap Indonesia Destruksi Eksploitasi Pembantaian Keserakahan

15. Sejarawan harus bersikap kritis dan teliti dalam menggunakan artikel surat kabar sebagai sumber sejarah. Kedua sikap ini diperlukan untuk.... a. m

Ketetapan MPR adalah sebuah produk legislatif yang merupakan keputusan musyawarah, baik yang berlaku didalam majelis, maupun yang berlaku diluar majel

Karya apakah yang ditanggapi? & }(l) Lukisan Affandi "Kebun Cengkeh" & Novel Student Hidjo Siapa yang menghasilkan karya tersebut? & &

4. Nilai-nilai Pancasila Sila Persatuan Indonesia terkandung dalam pasal-pasal Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945, yaitu .... a.

20. Seorang penyaji diharapkan mengenakan pakaian sopan dan rapi ketika memublikasikan hasil penelitian. Etika tersebut perlu diperhatikan karena....

2. Aktivitas perdagangan rempah-rempah pada masa kuno tidak lepas dari peran para pendatang dari berbagai wilayah di dunia. Apa peran mereka dalam akt

8. Hubungan antara Pancasila sebagai dasar negara dengan UUD 1945 sebagai konstitusi adalah .... a. konstitusi merupakan penjabaran dari dasar negara

10. Perhatikan keterangan-keterangan berikut! 1) Memiliki warna kulit kuning langsat dan cokelat hitam, serta rambut lurus. 2) Keturunan bangsa ini ad

7. Penyajian data penelitian harus memperhatikan jenis data yang digunakan. Bagaimana menyajikan data penelitian yang bersifat kualitatif? Jawab: