Pertanyaan
Pertanyaan dan Pilihan 1. Zahra membuat olahan marzipan dengan teknik di bawah ini . Maka proses yang dilakukan dalam pembuatan marzipan tersebut secara umum meliputi __ 1. Masukkar tepung kacang hijau /Almond bubuk ke dalam bowl stainless , tambahkar putih telur dan essense vanilla. Uleni sampa campuran halus dan rata . Tambahkan gula halus dan aduk sampai campuran solid. 2. Tutup dengan plastic wrap agar kedap udara sebentar. 3 .Dapat langsung dibentuk sesuai selera (misal: bentuk nanas, apel , timun, tomat, wortel , dan lain-lain)4. Untuk memberi efek mengkilat pada marzipan yang telah dibentuk , dapat dioleskan campuran : 120 ml light corn syrup &240 ml Air 5 Biarkan marzipan kering.6 . Marzipan siap __ A Pencetakan pencampuran .dan pendinginan B Pendinginan pencampurar .dan pencetakan __ C Pencampuran , pencetakan dan pendinginan D Pengolahan bahan pencampuran , dan pendinginan
Jawaban
Penjelasan
Proses pembuatan marzipan yang dilakukan Zahra meliputi beberapa langkah penting:
1. Pengolahan Bahan: Memasukkan tepung kacang hijau (almond bubuk) ke dalam bowl stainless, menambahkan putih telur dan essence vanilla, lalu menguleni sampai campuran halus dan rata. Selanjutnya, menambahkan gula halus dan mengaduk sampai campuran menjadi solid.
2. Pencampuran: Menutup campuran dengan plastic wrap agar kedap udara sebentar.
3. Pencetakan: Dapat langsung dibentuk sesuai selera, seperti bentuk nanas, apel, timun, tomat, wortel, dan lain-lain.
4. Pendinginan: Untuk memberi efek mengkilat pada marzipan yang telah dibentuk, dapat dioleskan campuran 120 ml light corn syrup & 240 ml air.
5. Pendinginan Lanjutan: Biarkan marzipan kering.
6. Hasil Akhir: Marzipan siap digunakan.
Dari pilihan yang diberikan, opsi yang paling sesuai dengan urutan proses tersebut adalah:
D. Pengolahan bahan, pencampuran, dan pendinginan
2.
Pertanyaan Panas lebih
Berikut ini ciri tari tradisional dari daerah dayak adalah .... Iringan ritmis sederhana Iringan musik gamelan yang lengkap Gerakan cenderung lambat,
Apa bila sebuah lagu yang hanya dinyanyikan satu suara saja dinamakan.. a. Solo b. Unisono c. Trio d. Duet e. Kuartet
Lagu yang hanya dibawakan oleh satu orang atau perorangan disebut... a. Duet b. Trio c. Kuartet d. Solo e. Serempak
Pergelaran teater meliputi kegiatan berikut, kecuali .... Perencanaan Latihan Pasca pergelaran Pergelaran Persiapan
Perhatikan gambar berikut! Pemain yang menangkap bola dengan teknik ini pada umumnya ditangkap dengan kedua tangan dimana salah satunya sudah menggun
Memindahkan objek atau benda yang ada disekitar kita dengan tepat seperti keadaan benda yang sebenarnya menurut arah pandang dan cahaya yang ada, dari
Dari ragam hias yang sangat bagus untuk dibuatlah suatu motif dengan berbagai hiasan, ada berbagai motif yang digunakan sebagai hiasannya. Motif denga
Prinsip menggambar model dalam menggambar diperlukan pengetahuan agar gambar yang dihasilkan semakin indah. Prinsip menggambar model tersebut dapat di
Jenis warna yang tidak bisa dicampur dengan warna-warna yang lainnya disebut dengan.... a. Warna Skunder b. Warna Primer c. Warna Analogus d. Warna Te
"Kesenian Calung" Calung merupakan alat musik yang terbuat dari bambu. Alat musik ini adalah musik tradisional yang awalnya berkembang dari masyaraka
Kebebasan mendorong pula kreativitas para seniman tari, setelahnya melihat/merasakan ada perubahan zaman dalam kehidupan masyarakatnya dan menjadikan
Jenis lampu pertunjukan memiliki karakteristik yang berbeda dan digunakan sesuai dengan kebutuhan desain pencahayaan dan konsep artistik dalam pertunj
Seni lukis adalah bentuk seni visual yang melibatkan penggunaan media seperti cat, pensil, pensil warna, tinta, dan berbagai teknik untuk menciptakan
Bermain ensambel tentunya mempunyai kesulitan tersendiri dibandingkan dengan bermain perorangan. Bermain ensambel tidak cukup hanya memikirkan teknik
Iringan tari merujuk pada musik, suara, atau elemen audio lainnya yang mendampingi pertunjukan tari. Konsep iringan tari sangat penting karena musik d