Pertanyaan
4. Dalam menyususn menu ada beberapa hal yang harus di hindari , diantaranya : a) Pengulangan bahan dasar b) Pengulangan warna c) Pengulangan rasa Jelaskan hal tersebut diatas ! 5. Dan berikan contoh menu yang salah karena terjadi pengulangan a) Pengulangan bahan utama b) Pengulangan rasa
Jawaban
Dalam menyusun menu, ada beberapa hal yang harus dihindari untuk memastikan variasi dan keseimbangan dalam pilihan makanan. Berikut penjelasan dari poin-poin tersebut:
a) Pengulangan Bahan Dasar: Hindari menggunakan bahan dasar yang sama untuk berbagai hidangan dalam satu menu. Misalnya, jika satu hidangan menggunakan ayam, hindari hidangan lain yang juga menggunakan ayam sebagai bahan utama.
b) Pengulangan Warna: Pastikan variasi warna dalam hidangan untuk membuat menu terlihat lebih menarik dan seimbang. Terlalu banyak hidangan dengan warna yang sama bisa membuat menu terlihat monoton.
c) Pengulangan Rasa: Jangan terlalu sering menggunakan bumbu atau rempah yang menghasilkan rasa yang sama. Cobalah untuk mencampur berbagai jenis rasa untuk memberikan pengalaman makan yang lebih kaya.
5. Contoh Menu yang Salah Karena Terjadi Pengulangan:
a) Pengulangan Bahan Utama:
- Hidangan 1: Nasi Goreng Ayam
- Hidangan 2: Mie Goreng Ayam
- Hidangan 3: Bakso Ayam
Dalam contoh ini, bahan utama ayam diulang dalam tiga hidangan berbeda, yang bisa membuat menu terasa monoton dan kurang bervariasi.
b) Pengulangan Rasa:
- Hidangan 1: Sate Ayam
- Hidangan 2: Ayam Bakar Madu
- Hidangan 3: Ayam Goreng
Ketiga hidangan ini memiliki rasa yang cenderung serupa karena semuanya menggunakan ayam sebagai bahan utama dan memiliki cita rasa yang tidak terlalu berbeda.
Pertanyaan Panas
lebih
Patung bersifat tiga dimensi atau benda yang bervolume, yang artinya patung dapat dilihat dari berbagai sisi atau arah. BENAR SALAH
Tari tradisi berikut yang berfungsi untuk hiburan bagi para penonton adalah .... a. tari bedaya dan tari serimpi yang digelar di keraton Yogyakarta at
Cat air jenis water colour memiliki sifat qquad A. transparan B. plakat C. kanvas D. plastik berbasis polietilen
Seni lukis abstrak cenderung mengekspresikan.... A. Bentuk-bentuk alam B. Objek-objek nyata C. Perasaan dan ide D. Waiah dan tubuh manusia
Senam ini termasuk perpaduan antara tari dan gerakan olahraga. Senam yang dimaksud adalah senam... a. Ritmik atau irama b. Lantai c. Gembira d. Kebuga
Mengayun lengan dilakukan dalam posisi a. berdiri tegak b. duduk c. jongkok Mengayun lengan ke atas dengan memegang piring. kedua kaki .... a. rapat b
Dalam melengkapi sebuah pertunjukan seni tari, musik daerah berfungsi sebagai.... a. pelengkap c. pertunjukan b. pengiring d. permainan 8.Komposisi be
16 Keramik yang berasal dari Jawa Tengah sebagian besar terbuat dari ... Keramik yang berasal dari Jawa Tengah sebagian besar terbuat dari ... Tanah L
Proses memisahkan warna dan texture merupakan proses yang teknikal dan rumit. Apa yang perlu dilakukan oleh desainer grafis untuk menghadapi situasi t
Pointilis merupakan teknik melukis... A. Membuat titik-titik kecil dengan warna yang berbeda-beda B. Menggabungkan warna-warna sehingga terkesan grada
No. Nama Lagu Jenis Pola Irama 1. Suwe Ora Jamu 2. Menanam Pohon 3. Naik-Naik Ke Puncak Gunung 4. Topi Saya Bundar 5. Sajojo No. Nama Lagu Jenis Pola
× Tari tunggal D. Tari kelompok 20. Unsur tari ini berkaitan dengan ritme tubuh dan ritme lingkungan. unsur tari yang dimaksud adalah.... A. Ruang B.
Jelaskan perbedaan pekerjaan dan profesi, lalu tuliskan contohnya. Syarat-syarat profesi yakn? Berikan minimal 5 syarat 3 Jelaskan Pengertian dari Des
Menjelaskan tahapan dalam pembuatan sebuah desain poster sederhana sampai poster tersebut dapat di download pada aplikasi Canva! Masukkan jawaban kamu
D. kubistis 39. Istilah lain dari ragam hias flora adalah.... A. geometris B. figurative C. animal atau hewan D. vegetal atau tunbuhan